Table 1 Motivations for (not) gathering wild plants in the Biosphere Reserve Grosses Walsertal, in German and English translation

1

…ich gerne in der Natur draußen bin

…I like to be in nature

2

…ich damit etwas Geld verdiene

…I earn some money

3

…das die Mutter/der Vater immer schon gemacht haben

…my mother/father always used to do that

4

…selbst Gesammeltes/selbst Gemachtes besser ist als gekaufte Produkte

…self-made products are better than bought ones

5

…es nichts kostet

…they are for free

6

…es eine sinnvolle Beschäftigung in der Freizeit ist

…it is a reasonable engagement in the leisure time

7

…Produkte aus selbstgesammelten Pflanzen einen größeren Wert haben für mich als gekaufte Produkten

…products made from self-gathered plants have a higher value for me than bought products

8

…ich dabei Freunde treffe

…I meet friends

9

…das im Großen Walsertal so üblich ist

…people in the Grosses Walsertal use to do that

10

…das Sammeln Spaß macht

…gathering is fun

11

…es ein alter Brauch ist

…it is an old custom

12

..ich an den Pflanzen Freude habe

…I like plants

13

…ich mit den Kindern/Enkelkindern gemeinsam draußen etwas machen kann

…I can do something together with my kids/grandchildren

14

Und wenn ich keine wildwachsenden Pflanzen sammle, dann ist das weil… / And when I do not gather wild plants, this is because…

…ich keine dafür Zeit habe

…I do not have time

15

…man‘s eh kaufen kann

…I can buy them

16

…ich mich mit Pflanzen nicht gut genug auskenne

…I do not know plants well enough

17

…es mir zu viel Aufwand ist

…it’s too much work