Skip to main content

Table 3 Comparison of the use of wild green vegetables in Mundimitar with the studies from Dalmatia and Hercegovina (the areas where the diaspora of Mundimitar originated)

From: Traditional food and herbal uses of wild plants in the ancient South-Slavic diaspora of Mundimitar/Montemitro (Southern Italy)

 

Use in the W Balkans

Use in Mundimitar

Amaranthus retroflexus L. (Amaranthaceae)

G

x

Apium nodiflorum (L.) Lag. (Apiaceae)

 

x

Asparagus spp. (mainly Asparagus acutifolius L. ) (Asparagaceae)

B, G, C, M

x

Beta vulgaris L. (Amaranthaceae)

B, G

x

Borago officinalis L. (Boraginaceae)

G, S

x

Bunias erucago L. (Brassicaceae)

G

x

Cichorium intybus L. (Asteraceae)

B, G, S

x

Clematis vitalba L. (Ranunculaceae)

G

x

Cynara cardunculus L. (Asteraceae)

 

x

Diplotaxis erucoides (L.) DC. (Brassicaceae)

 

x

Eruca sativa Miller (Brassicaceae)

B, G

x

Humulus lupulus L. (Cannabaceae)

 

x

Mercurialis annua L. (Euphorbiaceae)

 

x

Papaver rhoeas L. (Papaveraceae)

G, C, S, L

x

Picris echioides L. (Asteraceae)

L

x

P. hieracioides L. (Asteraceae)

 

x

Portulaca oleracea L. (Portulacaceae)

G

x

Ruscus spp. (Asparagaceae)

B, G, C

x

Sinapis alba L and S. arvensis L. (Brassicaceae)

 

x

Sonchus spp. (Asteraceae)

B, G, C, S, L

x

Tamus communis L. (Dioscoreaceae)

B, G, S, M

x

Urtica dioica L (Urticaceae)

S

x

Foeniculum vulgare Mill. (Apiaceae)

B, G, C, S, L

only fruits as seasoning

Allium ampeloprasum L. (Liliaceae)

B, G, S, L

 

Anchusa arvensis (L.) M. Bieb. (Boraginaceae)

C

 

Anchusa sp. (Boraginaceae)

C

 

Arum italicum Mill. (Araceae)

B

 

Brassica oleracea L. (Brassicaceae)

G

 

Capsella bursa-pastoris L. (Brassicaceae)

G

 

Chenopodium urbicum L. (Chenopodiaceae)

B

 

Cirsium arvense L. (Asteraceae)

B, G

 

Crepis sp. (Asteraceae)

C, L

 

Crepis sancta (L.) Babc. (Asteraceae)

C

 

Crithmum maritimum L. (Apiaceae)

B, G

 

Daucus carota L. (Apiaceae)

B, G, S, L

 

Diplotaxis tenuifolia (L.) DC. (Brassicaceae)

B, G

 

Erodium cicutarium (L.) L'Hér. ex Aiton (Geraniaceae)

C

 

Eryngium maritimum L. and E. campestre L. (Asteraceae)

B, G

 

Geranium molle L. (Geraniaceae)

C

 

Hirschfeldia incana (L.) Lagr.-Foss. (Brassicaceae)

G

 

Hypochoeris radicata L. (Asteraceae)

G

 

Lactuca perennis L. (Asteraceae)

B

 

Lactuca serriola L. (Asteraceae)

S

 

Leontodon tuberosus L. (Asteraceae)

B

 

Mentha aquatica L. (Lamiaceae)

B

 

Ornithogalum umbellatum L. (Liliaceae)

G

 

Reichardia picroides (L.) Roth. (Asteraceae)

G, S

 

Ranunculus muricatus L. (Ranunculaceae)

C

 

Rhagadiolus stellatus (L.) Gaertn. (Asteraceae)

C

 

Rumex spp. (Polygonaceae)

G, C

 

Salicornia herbacea L. (Amaranthaceae)

G

 

Silene latifolia Poir. (Caryophyllaceae)

L

 

Salvia verbenaca L. (Lamiaceae)

C

 

Silene vulgaris (Mch.) Garcke and related species (Caryophyllaceae)

B, G

 

Smilax aspera L. (Smilacaceae)

G

 

Taraxacum megalorrhizon (Forssk.) Hand.-Mazz. (Asteraceae)

B

 

Taraxacum officinale Weber (Asteraceae)

B, G, L

 

Tordylium apulum L. (Apiaceae)

C

 

Tragopogon pratensis L. (Asteraceae)

B, G, S

 

Urospermum picroides (L.) Desf. (Asteraceae)

G, C, L

 

Urtica pilulifera L. (Urticaceae)

B, G

 
  1. B – Bakić and Popović (in this study it is unclear if the data is about eating green parts or underground organs) [56], G – Grlić [57], C – Ćurčić [58], S- Sardelić [59], L – most commonly sold wild greens in Dalmatian markets in 2012 in the form of a vegetable mix (Łuczaj, unpublished); M – sold commonly in Dalmatian markets in 2012 as separate bunches (Łuczaj, unpublished).