Skip to main content

Advertisement

Table 2 Comparison of available data on the use of wild green vegetables in Dalmatia and adjacent Bosnia-Herzegovina

From: Wild vegetable mixes sold in the markets of Dalmatia (southern Croatia)

  Other data from Dalmatia and SW Herzegovina Markets in Dalmatia in 2012
Allium ampeloprasum L. (Liliaceae) B, D, G, M, P, S **
Allium commutatum Guss. P  
Allium subhirsutum L. P  
Allium sphaerocephalon L. P, R  
Allium roseum L. P  
Allium schoenoprasum L. (Liliaceae) M  
Allium vineale L. (Liliaceae) M  
Amaranthus deflexus L. (Amaranthaceae) P  
Amaranthus powellii S.Watson (Amaranthaceae) P  
Amaranthus retroflexus L. (Amaranthaceae) G, P, R  
Anchusa arvensis (L.) M. Bieb. (Boraginaceae) C  
Anchusa sp. (Boraginaceae) C  
Arum italicum Mill. (Araceae) B  
Asparagus spp. (mainly Asparagus acutifolius L.) (Asparagaceae) B, G, C, P  
Asparagus acutifolius L. (Asparagaceae) D **
Asparagus officinalis L. (Asparagaceae) M, R  
Beta vulgaris L. (Amaranthaceae) - wild B, D, G, P, R only cultivated
Borago officinalis L. (Boraginaceae) G, M, S *
Brassica oleracea L. (Brassicaceae) D, G only cultivated
Bunias erucago L. (Brassicaceae) D, G, M  
Capsella bursa-pastoris L. (Brassicaceae) G, M, R  
Chenopodium album L. (Chenopodiaceae) M, P, R  
Chenopodium urbicum L. (Chenopodiaceae) B  
Chondrilla juncea L. (Asteraceae) M  
Cichorium intybus L. (Asteraceae) B, D, G, M, S, P, R *
Cirsium arvense L. (Asteraceae) B, G  
Clematis vitalba L. (Ranunculaceae) G, R  
Crepis sancta (L.) Babc. (Asteraceae) C *
Crepis spp. (Asteraceae) C, D, M **
Crepis zacintha (L.) Babc. (Asteraceae) D *
Crithmum maritimum L. (Apiaceae) B, D, G, P, R  
Daucus carota L. (Apiaceae) B, D, G, P, S, R **
Diplotaxis tenuifolia (L.)DC. (Brassicaceae) B, D, G, M, P  
Erodium cicutarium (L.) L'Hér. ex Aiton (Geraniaceae) C, M *
Eruca sativa Miller (Brassicaceae) B, D, G  
Eruca vesicaria (L.) Cav. P  
Eryngium maritimum L. and E. campestre L. (Apiaceae) B, G, R *
Foeniculum vulgare Mill. (Apiaceae) B, C, D, G, M, P, S, R **
Geranium molle L. (Geraniaceae) C  
Hirschfeldia incana (L.) Lagr.-Foss. (Brassicaceae) G  
Hypochoeris radicata L. (Asteraceae) G  
Lactuca perennis L. (Asteraceae) B, R  
Lactuca serriola L. (Asteraceae) S *
Leontodon tuberosus L. (Asteraceae) B  
Mentha aquatica L. (Lamiaceae) B  
Ornithogalum umbellatum L. (Liliaceae) G, R  
Papaver rhoeas L. s.l. – including Papaver strigosum (Boenn.) Schur (Papaveraceae) C, D, G, M, P, S **
Picris echioides L. (Asteraceae) D **
Pimpinella peregrina L. (?) (Apiaceae)   *
Plantago coronopus L. (Plantaginaceae) M, R  
Portulaca oleracea L. (Portulacaceae) G, P, R  
Ranunculus cf neapolitanus Ten. (Ranunculaceae)   *
Ranunculus muricatus L. (Ranunculaceae) C  
Reichardia picroides (L.) Roth. (Asteraceae) G, M, P, S *
Rhagadiolus stellatus (L.) Gaertn. (Asteraceae) C, M  
Rumex spp. (Polygonaceae) G, C, D, R *
Rumex patientia L. (Polygonaceae) M, R  
Ruscus spp. (Asparagaceae) B, G, C, R  
Salicornia herbacea L. (Amaranthaceae) G, R  
Salvia verbenaca L. (Lamiaceae) C  
Scorzonera laciniata L. (Asteraceae) P *
Scorzonera villosa Scop. (?) (Asteraceae) R *
Silene latifolia Poir. (Caryophyllaceae)   **
Silene vulgaris (Mch.) Garcke ssp. angustifolia Hayek and related species (Caryophyllaceae) B, G, M, P  
Smilax aspera L. (Smilacaceae) G, R  
Smyrnium olusatrum L. (Apiaceae)   *
Sonchus spp. (Asteraceae), including Sonchus asper (L.) Hill ssp. glaucescens (Jord.) Ball, S. oleraceus L. ,S. tenerrimus L. B, G, C, D, M, P, S, R **
Tamus communis L. (Dioscoreaceae) B, D, G, M, P, S, R **
Taraxacum megalorrhizon (Forssk.) Hand.-Mazz. (Asteraceae) B  
Taraxacum officinale Weber (Asteraceae) B, D, G, M, P, R **
Taraxacum laevigatum (Willd.) DC. P  
Tordylium apulum L. (Apiaceae) C  
Tragopogon pratensis L., T. dubius Scop. and T. porrifolius L. (Asteraceae) B, D, G, M, P, S, R *
Urospermum picroides F.W.Schmidt (Asteraceae) C, D, G **
Urtica dioica L. (Urticaceae) D, S, R  
Urtica pilulifera L. (Urticaceae) B, G  
Urtica urens L. (Urticacea) P, R  
Valerianella locusta L. (Valerianaceae) M *
Viola arvensis Murr. (Violaceae) M  
  1. B – Bakić and Popović [44] (in this study it is unclear if the data is about eating green parts or underground organs, G – Grlić [28], C – Ćurčić [26], D - personal observations of Katija Dolina from Dubrovnik, one of the coauthors, M – personal observations of Tihomir Milicević from central Dalmatia and SW Herzegovina, one of the co-authors, P - personal observations of Marija Pandža from the island of Murter, R – Redžić [27] – beacuse this study encompasses a large number of species from the whole of Bosnia-Herzegovina, only the species listed by the other authors or found in the markets were confronted, S- Sardelić [45], ** – most commonly sold wild greens in Dalmatian markets in 2012 (this study), * – less commonly sold wild greens in Dalmatian markets in 2012 (this study).