Skip to main content

Table 1 Wild edible plant species and their attributes in the eight forest reserves of Teso-Karamoja region, Uganda

From: Wild edible plants used by communities in and around selected forest reserves of Teso-Karamoja region, Uganda

Family

Scientific name, authority, and voucher number

RFC

Citation area

Life form

Edible parts

Harvest mode

Cons. state

Season

IUCN GCS

Acanthaceae

Justicia flava (Forssk.) Vahl (OJ 185)

0.03

8

Forb

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Asystasia mysorensis (Roth) Anders.(OJ 26)

0.03

1

Forb

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Aloaceae

Aloe sp. (OJ 106)

0.01

5

Forb

Ve

Plu

Ra

Rainy

–

Amaranthaceae

Psilotrichum axilliflorum Suess.(OJ 10)

0.13

1

Shrub

Fr

Plu

Ra

Rainy

EN

Amaranthus spinosa L.(OJ 37)

0.01

2

Forb

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Amaranthis hybridus L. subsp. cruentus (L) Thell (OJ 125)

0.01

6

Forb

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Amaranthus graecizans L.(OJ 126)

0.01

6

Forb

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Amaranthus spinosus L. (OJ 127)

0.01

6

Forb

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Cloeme sp. (OJ 24)

0.03

1

Forb

Ve

Plu

Co

Dry

NE

Anacardiaceae

Mangifera foetida Lour. (OJ 18)

0.16

1,2,3

Tree

Fr

Plu/Col

Ra

Rainy

DD

Sclerocarya birrea (A. Rich) Hochst. (OJ 58)

0.23

2,3,4,5,7

Tree

Fr

Col/Plu

Ra

Rainy

NE

Searsia pyroides (Burch.) Moffett (OJ 38)

0.17

2,3

Shrub

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Searsia ruspolii (Engl.) Moffett (OJ 81)

0.17

4,5,6,7,8

Shrub

Fr

Plu

Ra

Dry

NE

Toxicodendron rydbergii (Small ex Rydb.) Greene (OJ 39)

0.06

2

Shrub

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Annonaceae

Monanthotaxis buchananii (Engl.) Verdc (OJ 36)

0.12

2

Shrub

Fr

Plu

Ra

Dry

NE

Annona senegalensis Pers.(OJ 53)

0.09

2,3,4,5,6,7,8

Shrub

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Apocynaceae

Leptadenia hastata (Schumach. & Thonn.) Decne (OJ 3)

0.06

1

Climber

Ve

Plu

Co

Dry

NE

Carissa spinarum L.(OJ 4)

1.00

1,2,3,4,5,6,7,8

Shrub

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Ceropegia johnstonii (N.E.Br.) Bruyns (OJ 78)

0.10

4,5,6

Forb

Tu

Dig

Co/Ra

Dry

NE

Saba comorensis (Bojer) Pichon (OJ 139)

0.25

4,6,7,8

Tree

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

 

Scientific name and voucher number

 

Araceae

Colocasia esculenta (L.) Schott (OJ 57)

0.01

2

Forb

Tu

Dig

Co

All

LC

Arecaceae

Borassus aethiopum Mart. (OJ 63)

0.04

2,7,8

Tree

Fr

Col/Plu

Ra

Dry

LC

Asparagaceae

Asparagus flagellaris (Kunth) Baker (OJ 52)

0.13

2

Forb

Ve

Plu

Co

All

NE

Asteraceae

Lactuca inermis Forsk. (OJ 204)

0.04

1

Forb

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Basellaceae

Basella alba L.(OJ 129)

0.10

4

Cimber

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Brassicaceae

Arabis alpina L. (OJ 27)

0.01

1

Forb

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Cactaceae

Opuntia monacantha (Willd.) Haw.(OJ 111)

0.01

5

Tree

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Capparaceae

Maerua angolensis DC.(OJ 2)

0.20

1,3

Shrub

Ve

Plu

Co

Dry

NE

Capparis fascicularis DC. (OJ 74)

0.09

5,6

Shrub

Ve

Plu

Co

Dry

NE

Caricaceae

Carica papaya L.(OJ 42)

0.10

2

Tree

Fr

Plu

Ra

All

DD

Celastraceae

Catha edulis Forsk.(OJ 123)

0.06

6

Shrub

Ve

Plu

Ra

Rainy

LC

Cucurbitaceae

Cucurbita sp. (OJ 51)

0.06

2

Climber

Fr/Ve

Plu

Co

All

–

Momordica foetida Schum.(OJ 82)

0.01

1,2,3

Forb

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Cucumis ficifolius A. Rich.(OJ 44)

0.06

5,7

Climber

Fr

Plu

Co

Dry

NE

Dioscoreaceae

Dioscorea sp.(OJ 176)

0.19

7,8

Climber

Tu

Dig

Ra

Rainy

–

Dioscorea sagittifolia var. lecardii (De Wild.) Nkounkou (OJ 72)

0.10

4,5,6

Climber

Tu

Dig

Co

Dry

NE

Dioscorea bulbifera L.(OJ 41)

0.04

2

Climber

Tu

Dig

Co

All

NE

Ebenaceae

Diospyros mesipiliformis A.DC.(OJ 6)

0.07

1,2,5,6,7,8

Tree

Fr

Plu

Ra

Dry

NE

Diospyros sp. (OJ 21)

0.13

1

Tree

Fr

Plu

Ra

Rainy

–

Euclea divinorum Hiern (OJ 113)

0.03

5,6

Tree

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Diospyros abyssinica (Hiern) F.White (OJ 94)

0.06

5,6

Tree

Se

Col

Ra

dry

NE

Ehretiaceae

Cordia monoica Roxb.(OJ 174)

0.01

4

Tree

Fr

Col/Plu

Ra

Rainy

NE

Euphorbiaceae

Bridelia scleroneura Müll. Arg. (OJ 62)

0.13

1,2,3,4,5,6,7,8

Tree

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Fabaceae

Tamarindus indica L. (OJ 8)

0.52

1,2,3,4,5,6,7,8

Tree

Fr

Plu

Co/Ra

Dry

LC

Vigna kirkii (Baker) J.B.Gillett (OJ 25)

0.03

1,4,5,6

Climber

Ve

Plu

Co

Dry

NE

Rhynchosia goetzei Harms (OJ 114)

0.01

5

Shrub

Se

Col

Co

Rainy

NE

Senegalia senegal (L.) Britton (OJ 68)

0.01

5

Tree

Gu

Plu

Ra

Dry

NE

Senna obtusifolia (L.) H.S.Irwin & Barneby (OJ 20)

0.03

1,2,7,8

Forb

Ve

Plu

Co

All

NE

Hydnoraceae

Hydnora abyssinica A.Br.(OJ 80)

0.14

4,5,6

Shrub

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Lamiaceae

Hoslundia opposita Vahl (OJ 30)

0.03

2,6,7,8

Forb

Fr

Plu

Ra

Dry

NE

Vitex madiensis Oliv. (OJ 12)

0.14

1,2,3,4,5,6,7,8

Tree

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Ocimum gratissimum L. (OJ 197)

0.01

7

Forb

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Vitex doniana Sweet (OJ 39)

0.38

2,7,8

Shrub

Fr

Plu

Ra

Rainy

LC

Loganiaceae

Strychnos spinosa Lam. (OJ 34)

0.06

4,5,6

Shrub

Fr

Col/Plu

Ra

Dry

NE

Strychnos innocua Delile (OJ 33)

0.84

1,2,3,7,8

Shrub

Fr

Col/Plu

Ra

Dry

NE

Strychnos sp.(OJ 150)

0.01

6

Tree

Fr/Se

Plu/Col

Ra

Dry

–

Malvaceae

Hibiscus cananabinus L.(OJ 28)

0.03

1,6

Forb

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Hibiscus acetosella Welw. ex Fic. (OJ 166)

0.01

4,5,6

Shrub

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Sterculia setigera Del. (OJ 198)

0.04

7,8

Tree

Se

Col

Ra

Rainy

NE

Grewia trichocarpa Hochst. ex A. Rich.(OJ 192)

0.03

7,8

Tree

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Moraceae

Ficus mucuso Welw. ex Ficalho (OJ 73)

0.33

4,5,6,7,8

Tree

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Ficus natalensis Hochst. (OJ 65)

0.01

4,5,6,7,8

Tree

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Ficus platyphylla Del.(OJ 86)

0.03

4,5,6,7,8

Tree

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Ficus ovata Vahl (OJ 96)

0.01

4,5,6,7,8

Tree

Se

Col

Ra

Rainy

NE

Ficus thonningii Bl.(OJ 185)

0.06

7,8

Tree

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Ficus amadiensis De Wild.(OJ 105)

0.23

4,5,6

Tree

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Ficus ingens (Miq.) Miq.(OJ 189)

0.10

7,8

Tree

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Musaceae

Musa paradisiaca L. (OJ 187)

0.01

7,8

Forb

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Myrtaceae

Psidium guajava L. (OJ 64)

0.01

2

Shrub

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Papilionaceae

Crotalaria sp. (OJ 199)

0.03

1

Forb

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Passifloraceae

Passiflora edulis Sims (OJ 32)

0.10

2

Climber

Fr

Col/Plu

Ra

Rainy

NE

Pedaliaceae

Sesamum angustifolium (Oliv.) Engl (OJ 29)

0.03

1,2

Forb

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Poaceae

Oxytenanthera abyssinica (A.Rich.) Munro (OJ 180)

0.01

7,8

Grass

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Polygonaceae

Oxygonum sinuatum (Hochst. & Steud. ex Meisn.) Damm. (OJ 200)

0.03

1

Forb

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Rhamnaceae

Ziziphus mucronata Willd. (OJ 179)

0.22

1,4,5,6,7,8

Shrub

Fr

Plu

Ra

Dry

NE

Rubiaceae

Catunaregam nilotica (Stapf) Tirveng. (OJ 9)

0.16

1,2,3

Shrub

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Mitragyna stipulosa (DC.) Kuntze (OJ 184)

0.01

7,8

Tree

Fr

Col

Ra

Rainy

VU

Canthium lactescens Hierm (OJ 11)

0.10

1,6

Shrub

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Gardenia ternifolia Schumach. & Thonn.(OJ 146)

0.03

6

Tree

Fr

Plu

Ra

Dry

NE

Vangueria apiculata K.Schum. (OJ 104)

0.26

1,4,5,6,7,8

Tree

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Rytigynia neglecta (Hiern) Robyns (OJ 107)

0.01

5

Tree

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Rutaceae

Zanthoxylum leprieurii Guill. & Perr.(OJ 23)

0.04

1,5

Tree

Fr

Plu

Co

Dry

NE

Salicaceae

Dovyalis abyssinica (Rich.) Warb. (OJ 67)

0.20

4,5,6

Shrub

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Oncoba spinosa Forssk (OJ 201)

0.06

4,5,6

Shrub

Fr

Pl

Ra

Rainy

NE

Sapindaceae

Allophylus rubifolius (Hochst. ex A. Rich.) Engl.(OJ 15)

0.07

1

Shrub

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Sapotaceae

Vitellaria paradoxa C.F.Gaertn. (OJ 7)

0.22

1,3,4,5,6,7,8

Tree

Fr/Se

Col

Co/Ra

Rainy

VU

Solanaceae

Physalis lagascae Roem. & Schult. (OJ 19)

0.01

1

Forb

Fr

Plu

Ra

Dry

LC

Physalis peruviana L.(OJ 59)

0.06

2

Forb

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Solanum lycopersicum L. (OJ 31)

0.09

2

Forb

Fr

Plu

Co

Rainy

NE

Capsicum frutescens L.(OJ 35)

0.07

2

Forb

Fr

Plu

Co/Ra

All

LC

Tiliaceae

Grewia villosa Willd (OJ 17)

0.38

1,4,5,7,8

Shrub

Fr

Plu

Ra

Dry

NE

Grewia mollis Juss. (OJ 22)

0.19

1,2,3,4,5,6,7,8

Shrub

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Verbanaceae

Lantana camara L.(OJ 47)

0.06

2

Shrub

Fr

Plu

Ra

Rainy

NE

Lippia abyssinica (Otto & A.Dietr.) Cufod.(OJ 182)

0.03

8

Forb

Se

Plu

Ra

Rainy

NE

Vitaceae

Cyphostemma cyphopetalum (Fresen.) Desc.(OJ 202)

0.07

1,2,4,5,6,7,8

Climber

Ve

Plu

Co

All

NE

Ximeniaceae

Ximenia americana L. (OJ 5)

0.43

1,2,3,4,5,6,7,8

Tree

Fr

Plu

Ra

Dry

NE

Zingiberaceae

Curcuma longa L. (OJ 55)

0.19

2,3,7,8

Forb

Fr

Plu

Ra

Dry

NE

Zygophyllaceae

Balanites aegyptiaca (L.) Delile (OJ 1)

0.64

1,2,3,4,5,6,7,8

Tree

Fr/Ve

Plu/Col

Co/Ra

Dry

NE

Tribulus terrestris L. (OJ 203)

0.01

6

Forb

Ve

Plu

Co

Rainy

NE

Balanites rotundifolia (van Tiegh.) Blatter (OJ 164)

0.03

4,5

Tree

Fr

Plu

Ra

Dry

NE

  1. Key:
  2. 1. RFC-relative frequency of citation
  3. 2. Citation area-central forest reserve where the wild edible plant was collected:1-Onyurut, 2-Bululu Hill, 3-Ogera Hill, 4-Mount Napak, 5-Mount Moroto, 6-Mount Kadam, 7-Akur, and 8-Kano
  4. 3. Edible parts: Fr-fruits, Ve-vegetables, Se-seeds, Gu-gum, and Tu-tuber
  5. 4. Harvest mode-harvesting mode: Plu-plucking from mother plant, Col-collecting from the ground, Dig-digging
  6. 5. Cons. state-consumption state: co-requires cooking, Ra-eaten raw
  7. 6. IUCN GCS-IUCN Global Conservation Status: EN-endangered, VU-vulnerable, LC-least concern, DD-data-deficient and NE-not evaluated