Skip to main content

Advertisement

Springer Nature is making SARS-CoV-2 and COVID-19 research free. View research | View latest news | Sign up for updates

Table 1 Wild edible plant species and their attributes in the eight forest reserves of Teso-Karamoja region, Uganda

From: Wild edible plants used by communities in and around selected forest reserves of Teso-Karamoja region, Uganda

Family Scientific name, authority, and voucher number RFC Citation area Life form Edible parts Harvest mode Cons. state Season IUCN GCS
Acanthaceae Justicia flava (Forssk.) Vahl (OJ 185) 0.03 8 Forb Fr Plu Ra Rainy NE
Asystasia mysorensis (Roth) Anders.(OJ 26) 0.03 1 Forb Ve Plu Co Rainy NE
Aloaceae Aloe sp. (OJ 106) 0.01 5 Forb Ve Plu Ra Rainy –
Amaranthaceae Psilotrichum axilliflorum Suess.(OJ 10) 0.13 1 Shrub Fr Plu Ra Rainy EN
Amaranthus spinosa L.(OJ 37) 0.01 2 Forb Ve Plu Co Rainy NE
Amaranthis hybridus L. subsp. cruentus (L) Thell (OJ 125) 0.01 6 Forb Ve Plu Co Rainy NE
Amaranthus graecizans L.(OJ 126) 0.01 6 Forb Ve Plu Co Rainy NE
Amaranthus spinosus L. (OJ 127) 0.01 6 Forb Ve Plu Co Rainy NE
Cloeme sp. (OJ 24) 0.03 1 Forb Ve Plu Co Dry NE
Anacardiaceae Mangifera foetida Lour. (OJ 18) 0.16 1,2,3 Tree Fr Plu/Col Ra Rainy DD
Sclerocarya birrea (A. Rich) Hochst. (OJ 58) 0.23 2,3,4,5,7 Tree Fr Col/Plu Ra Rainy NE
Searsia pyroides (Burch.) Moffett (OJ 38) 0.17 2,3 Shrub Fr Plu Ra Rainy NE
Searsia ruspolii (Engl.) Moffett (OJ 81) 0.17 4,5,6,7,8 Shrub Fr Plu Ra Dry NE
Toxicodendron rydbergii (Small ex Rydb.) Greene (OJ 39) 0.06 2 Shrub Fr Plu Ra Rainy NE
Annonaceae Monanthotaxis buchananii (Engl.) Verdc (OJ 36) 0.12 2 Shrub Fr Plu Ra Dry NE
Annona senegalensis Pers.(OJ 53) 0.09 2,3,4,5,6,7,8 Shrub Fr Plu Ra Rainy NE
Apocynaceae Leptadenia hastata (Schumach. & Thonn.) Decne (OJ 3) 0.06 1 Climber Ve Plu Co Dry NE
Carissa spinarum L.(OJ 4) 1.00 1,2,3,4,5,6,7,8 Shrub Fr Plu Ra Rainy NE
Ceropegia johnstonii (N.E.Br.) Bruyns (OJ 78) 0.10 4,5,6 Forb Tu Dig Co/Ra Dry NE
Saba comorensis (Bojer) Pichon (OJ 139) 0.25 4,6,7,8 Tree Fr Plu Ra Rainy NE
  Scientific name and voucher number  
Araceae Colocasia esculenta (L.) Schott (OJ 57) 0.01 2 Forb Tu Dig Co All LC
Arecaceae Borassus aethiopum Mart. (OJ 63) 0.04 2,7,8 Tree Fr Col/Plu Ra Dry LC
Asparagaceae Asparagus flagellaris (Kunth) Baker (OJ 52) 0.13 2 Forb Ve Plu Co All NE
Asteraceae Lactuca inermis Forsk. (OJ 204) 0.04 1 Forb Ve Plu Co Rainy NE
Basellaceae Basella alba L.(OJ 129) 0.10 4 Cimber Ve Plu Co Rainy NE
Brassicaceae Arabis alpina L. (OJ 27) 0.01 1 Forb Ve Plu Co Rainy NE
Cactaceae Opuntia monacantha (Willd.) Haw.(OJ 111) 0.01 5 Tree Fr Plu Ra Rainy NE
Capparaceae Maerua angolensis DC.(OJ 2) 0.20 1,3 Shrub Ve Plu Co Dry NE
Capparis fascicularis DC. (OJ 74) 0.09 5,6 Shrub Ve Plu Co Dry NE
Caricaceae Carica papaya L.(OJ 42) 0.10 2 Tree Fr Plu Ra All DD
Celastraceae Catha edulis Forsk.(OJ 123) 0.06 6 Shrub Ve Plu Ra Rainy LC
Cucurbitaceae Cucurbita sp. (OJ 51) 0.06 2 Climber Fr/Ve Plu Co All –
Momordica foetida Schum.(OJ 82) 0.01 1,2,3 Forb Ve Plu Co Rainy NE
Cucumis ficifolius A. Rich.(OJ 44) 0.06 5,7 Climber Fr Plu Co Dry NE
Dioscoreaceae Dioscorea sp.(OJ 176) 0.19 7,8 Climber Tu Dig Ra Rainy –
Dioscorea sagittifolia var. lecardii (De Wild.) Nkounkou (OJ 72) 0.10 4,5,6 Climber Tu Dig Co Dry NE
Dioscorea bulbifera L.(OJ 41) 0.04 2 Climber Tu Dig Co All NE
Ebenaceae Diospyros mesipiliformis A.DC.(OJ 6) 0.07 1,2,5,6,7,8 Tree Fr Plu Ra Dry NE
Diospyros sp. (OJ 21) 0.13 1 Tree Fr Plu Ra Rainy –
Euclea divinorum Hiern (OJ 113) 0.03 5,6 Tree Fr Plu Ra Rainy NE
Diospyros abyssinica (Hiern) F.White (OJ 94) 0.06 5,6 Tree Se Col Ra dry NE
Ehretiaceae Cordia monoica Roxb.(OJ 174) 0.01 4 Tree Fr Col/Plu Ra Rainy NE
Euphorbiaceae Bridelia scleroneura Müll. Arg. (OJ 62) 0.13 1,2,3,4,5,6,7,8 Tree Fr Plu Ra Rainy NE
Fabaceae Tamarindus indica L. (OJ 8) 0.52 1,2,3,4,5,6,7,8 Tree Fr Plu Co/Ra Dry LC
Vigna kirkii (Baker) J.B.Gillett (OJ 25) 0.03 1,4,5,6 Climber Ve Plu Co Dry NE
Rhynchosia goetzei Harms (OJ 114) 0.01 5 Shrub Se Col Co Rainy NE
Senegalia senegal (L.) Britton (OJ 68) 0.01 5 Tree Gu Plu Ra Dry NE
Senna obtusifolia (L.) H.S.Irwin & Barneby (OJ 20) 0.03 1,2,7,8 Forb Ve Plu Co All NE
Hydnoraceae Hydnora abyssinica A.Br.(OJ 80) 0.14 4,5,6 Shrub Ve Plu Co Rainy NE
Lamiaceae Hoslundia opposita Vahl (OJ 30) 0.03 2,6,7,8 Forb Fr Plu Ra Dry NE
Vitex madiensis Oliv. (OJ 12) 0.14 1,2,3,4,5,6,7,8 Tree Fr Plu Ra Rainy NE
Ocimum gratissimum L. (OJ 197) 0.01 7 Forb Fr Plu Ra Rainy NE
Vitex doniana Sweet (OJ 39) 0.38 2,7,8 Shrub Fr Plu Ra Rainy LC
Loganiaceae Strychnos spinosa Lam. (OJ 34) 0.06 4,5,6 Shrub Fr Col/Plu Ra Dry NE
Strychnos innocua Delile (OJ 33) 0.84 1,2,3,7,8 Shrub Fr Col/Plu Ra Dry NE
Strychnos sp.(OJ 150) 0.01 6 Tree Fr/Se Plu/Col Ra Dry –
Malvaceae Hibiscus cananabinus L.(OJ 28) 0.03 1,6 Forb Ve Plu Co Rainy NE
Hibiscus acetosella Welw. ex Fic. (OJ 166) 0.01 4,5,6 Shrub Fr Plu Ra Rainy NE
Sterculia setigera Del. (OJ 198) 0.04 7,8 Tree Se Col Ra Rainy NE
Grewia trichocarpa Hochst. ex A. Rich.(OJ 192) 0.03 7,8 Tree Fr Plu Ra Rainy NE
Moraceae Ficus mucuso Welw. ex Ficalho (OJ 73) 0.33 4,5,6,7,8 Tree Fr Plu Ra Rainy NE
Ficus natalensis Hochst. (OJ 65) 0.01 4,5,6,7,8 Tree Fr Plu Ra Rainy NE
Ficus platyphylla Del.(OJ 86) 0.03 4,5,6,7,8 Tree Fr Plu Ra Rainy NE
Ficus ovata Vahl (OJ 96) 0.01 4,5,6,7,8 Tree Se Col Ra Rainy NE
Ficus thonningii Bl.(OJ 185) 0.06 7,8 Tree Fr Plu Ra Rainy NE
Ficus amadiensis De Wild.(OJ 105) 0.23 4,5,6 Tree Fr Plu Ra Rainy NE
Ficus ingens (Miq.) Miq.(OJ 189) 0.10 7,8 Tree Ve Plu Co Rainy NE
Musaceae Musa paradisiaca L. (OJ 187) 0.01 7,8 Forb Fr Plu Ra Rainy NE
Myrtaceae Psidium guajava L. (OJ 64) 0.01 2 Shrub Fr Plu Ra Rainy NE
Papilionaceae Crotalaria sp. (OJ 199) 0.03 1 Forb Ve Plu Co Rainy NE
Passifloraceae Passiflora edulis Sims (OJ 32) 0.10 2 Climber Fr Col/Plu Ra Rainy NE
Pedaliaceae Sesamum angustifolium (Oliv.) Engl (OJ 29) 0.03 1,2 Forb Ve Plu Co Rainy NE
Poaceae Oxytenanthera abyssinica (A.Rich.) Munro (OJ 180) 0.01 7,8 Grass Ve Plu Co Rainy NE
Polygonaceae Oxygonum sinuatum (Hochst. & Steud. ex Meisn.) Damm. (OJ 200) 0.03 1 Forb Ve Plu Co Rainy NE
Rhamnaceae Ziziphus mucronata Willd. (OJ 179) 0.22 1,4,5,6,7,8 Shrub Fr Plu Ra Dry NE
Rubiaceae Catunaregam nilotica (Stapf) Tirveng. (OJ 9) 0.16 1,2,3 Shrub Fr Plu Ra Rainy NE
Mitragyna stipulosa (DC.) Kuntze (OJ 184) 0.01 7,8 Tree Fr Col Ra Rainy VU
Canthium lactescens Hierm (OJ 11) 0.10 1,6 Shrub Fr Plu Ra Rainy NE
Gardenia ternifolia Schumach. & Thonn.(OJ 146) 0.03 6 Tree Fr Plu Ra Dry NE
Vangueria apiculata K.Schum. (OJ 104) 0.26 1,4,5,6,7,8 Tree Fr Plu Ra Rainy NE
Rytigynia neglecta (Hiern) Robyns (OJ 107) 0.01 5 Tree Fr Plu Ra Rainy NE
Rutaceae Zanthoxylum leprieurii Guill. & Perr.(OJ 23) 0.04 1,5 Tree Fr Plu Co Dry NE
Salicaceae Dovyalis abyssinica (Rich.) Warb. (OJ 67) 0.20 4,5,6 Shrub Fr Plu Ra Rainy NE
Oncoba spinosa Forssk (OJ 201) 0.06 4,5,6 Shrub Fr Pl Ra Rainy NE
Sapindaceae Allophylus rubifolius (Hochst. ex A. Rich.) Engl.(OJ 15) 0.07 1 Shrub Fr Plu Ra Rainy NE
Sapotaceae Vitellaria paradoxa C.F.Gaertn. (OJ 7) 0.22 1,3,4,5,6,7,8 Tree Fr/Se Col Co/Ra Rainy VU
Solanaceae Physalis lagascae Roem. & Schult. (OJ 19) 0.01 1 Forb Fr Plu Ra Dry LC
Physalis peruviana L.(OJ 59) 0.06 2 Forb Fr Plu Ra Rainy NE
Solanum lycopersicum L. (OJ 31) 0.09 2 Forb Fr Plu Co Rainy NE
Capsicum frutescens L.(OJ 35) 0.07 2 Forb Fr Plu Co/Ra All LC
Tiliaceae Grewia villosa Willd (OJ 17) 0.38 1,4,5,7,8 Shrub Fr Plu Ra Dry NE
Grewia mollis Juss. (OJ 22) 0.19 1,2,3,4,5,6,7,8 Shrub Fr Plu Ra Rainy NE
Verbanaceae Lantana camara L.(OJ 47) 0.06 2 Shrub Fr Plu Ra Rainy NE
Lippia abyssinica (Otto & A.Dietr.) Cufod.(OJ 182) 0.03 8 Forb Se Plu Ra Rainy NE
Vitaceae Cyphostemma cyphopetalum (Fresen.) Desc.(OJ 202) 0.07 1,2,4,5,6,7,8 Climber Ve Plu Co All NE
Ximeniaceae Ximenia americana L. (OJ 5) 0.43 1,2,3,4,5,6,7,8 Tree Fr Plu Ra Dry NE
Zingiberaceae Curcuma longa L. (OJ 55) 0.19 2,3,7,8 Forb Fr Plu Ra Dry NE
Zygophyllaceae Balanites aegyptiaca (L.) Delile (OJ 1) 0.64 1,2,3,4,5,6,7,8 Tree Fr/Ve Plu/Col Co/Ra Dry NE
Tribulus terrestris L. (OJ 203) 0.01 6 Forb Ve Plu Co Rainy NE
Balanites rotundifolia (van Tiegh.) Blatter (OJ 164) 0.03 4,5 Tree Fr Plu Ra Dry NE
  1. Key:
  2. 1. RFC-relative frequency of citation
  3. 2. Citation area-central forest reserve where the wild edible plant was collected:1-Onyurut, 2-Bululu Hill, 3-Ogera Hill, 4-Mount Napak, 5-Mount Moroto, 6-Mount Kadam, 7-Akur, and 8-Kano
  4. 3. Edible parts: Fr-fruits, Ve-vegetables, Se-seeds, Gu-gum, and Tu-tuber
  5. 4. Harvest mode-harvesting mode: Plu-plucking from mother plant, Col-collecting from the ground, Dig-digging
  6. 5. Cons. state-consumption state: co-requires cooking, Ra-eaten raw
  7. 6. IUCN GCS-IUCN Global Conservation Status: EN-endangered, VU-vulnerable, LC-least concern, DD-data-deficient and NE-not evaluated
Back to article page