Skip to main content

Table 4 The proportional abundance of edible plant species for grilling fish with different accessibility types

From: Traditional knowledge of edible plants used as flavoring for fish-grilling in Southeast Guizhou, China

Species name

Species saliency score

Proportional abundance

Species saliency × abundance

Paddy rice field edge

Streamsides

Forest-farming ecotone

Woodland

a

b

c

d

e

a × b

a × c

a × d

a × e

Acorus gramineus Aiton

0.31

0.10

0.00

0.61

0.00

0.03

0.00

0.19

0.00

Agastache rugosa (Fisch. & C.A.Mey.) Kuntze

0.42

0.07

0.07

0.43

0.05

0.03

0.03

0.18

0.02

Allium hookeri Thwaites

0.55

0.05

0.02

0.11

0.02

0.03

0.01

0.06

0.01

Allium macrostemon Bunge

0.52

0.06

0.00

0.13

0.00

0.03

0.00

0.07

0.00

Artemisia sieversiana Ehrh.

0.33

0.09

0.00

0.33

0.00

0.03

0.00

0.11

0.00

Clinopodium chinense (Benth.) Kuntze

0.28

0.00

0.00

0.43

0.00

0.00

0.00

0.12

0.00

Crassocephalum crepidioides (Benth.) S.Moore

0.48

0.02

0.00

0.31

0.02

0.01

0.00

0.15

0.01

Cymbopogon citratus (DC.) Stapf

0.26

0.00

0.19

0.19

0.15

0.00

0.05

0.05

0.04

Elsholtzia ciliata (Thunb.) Hyl.

0.04

0.50

0.25

3.25

0.75

0.02

0.01

0.13

0.03

Elsholtzia kachinensis Prain

0.14

0.14

0.07

1.14

0.07

0.02

0.01

0.16

0.01

Eryngium foetidum L.

0.11

0.27

1.18

0.00

0.00

0.03

0.13

0.00

0.00

Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.

0.29

0.21

0.59

0.14

0.00

0.06

0.17

0.04

0.00

Houttuynia cordata Thunb.

0.51

0.06

0.12

0.00

0.00

0.03

0.06

0.00

0.00

Hydrocotyle sibthorpioides Lamarck

0.38

0.08

0.42

0.00

0.00

0.03

0.16

0.00

0.00

Acorus macrospadiceus F.N. Wei et Y.K. Li

0.45

0.13

0.16

0.00

0.00

0.06

0.07

0.00

0.00

Ligusticum sinense Oliv.

0.42

0.12

0.33

0.12

0.10

0.05

0.14

0.05

0.04

Litsea cubeba (Lour.) Pers.

0.12

0.58

1.50

0.00

0.00

0.07

0.18

0.00

0.00

Litsea mollis Hemsl.

0.09

0.56

0.89

0.00

0.00

0.05

0.08

0.00

0.00

Litsea pungens Hemsl.

0.09

0.44

1.11

0.00

0.00

0.04

0.10

0.00

0.00

Mentha canadensis L.

0.16

2.00

0.63

0.31

0.38

0.32

0.10

0.05

0.06

Mentha spicata L.

0.32

0.50

0.19

0.00

0.09

0.16

0.06

0.00

0.03

Ocimum basilicum L.

0.14

1.57

0.43

0.00

0.00

0.22

0.06

0.00

0.00

Oenanthe javanica (Blume) DC.

0.41

0.27

0.07

0.00

0.00

0.11

0.03

0.00

0.00

Origanum vulgare L.

0.18

0.89

0.28

0.11

0.00

0.16

0.05

0.02

0.00

Paederia foetida L.

0.01

14.00

3.00

0.00

0.00

0.14

0.03

0.00

0.00

Perilla frutescens (L.) Britton

0.41

0.34

0.20

0.05

0.00

0.14

0.08

0.02

0.00

Persicaria hydropiper (L.) Delarbre

0.21

0.57

0.43

0.00

0.00

0.12

0.09

0.00

0.00

Polygonum lapathifolium L.

0.33

0.09

0.00

0.18

0.12

0.03

0.00

0.06

0.04

Polygonum viscosum Buch.-Ham. ex D. Don

0.47

0.02

0.02

0.19

0.17

0.01

0.01

0.09

0.08

Tetradium glabrifolium (Champ. ex Benth.) T.G. Hartley

0.36

0.00

0.00

0.06

0.03

0.00

0.00

0.02

0.01

Tetradium ruticarpum (A.Juss.) T.G.Hartley

0.19

0.00

0.00

0.11

0.16

0.00

0.00

0.02

0.03

Toona sinensis (Juss.) M.Roem.

0.15

0.00

0.00

0.40

0.07

0.00

0.00

0.06

0.01

Zanthoxylum bungeanum Maxim.

0.23

0.00

0.00

0.13

0.04

0.00

0.00

0.03

0.01

Zingiber striolatum Diels

0.41

0.00

0.00

0.15

0.12

0.00

0.00

0.06

0.05

Total ethno-ecological importance value

     

2.03

1.71

1.74

0.48